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除夕，又称大年夜、除夜、岁除，农历历法中指每年农历全年最后一天，它与春节(正月初一)首尾相连，是一年之中人们除旧布新、祈福禳灾的`日子。“除夕”，在古代还有许多雅称，如：除摊、除夜、逐除、岁除、大除、大尽等。
除夕的日期会因为历法而有所不同。传统上汉字文化圈以农历作为历法，由于农历十二月多为大月，有三十天，所以又称为大年三十、年三十、年三十晚、年三十夜、三十暝(闽南语);而十二月小月时为廿九日，有些地区又会改称二九暝。世界上有很多国家的除夕在公历的12月31日。
除夕有很多习俗，其中最重要的有祭祖、团圆饭和守岁。 在中国、日本、越南，家中的长辈会发给晚辈压岁钱，韩国近代也受汉字文化圈其他地区影响而有了发压岁钱的习俗。而中国南方和越南一些地区会有年宵市场(或称花市)。
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