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大家好，关于刚采的茶叶能生吃吗？茶叶刚采的能泡水喝吗？有很多人还不知道，秀米常识小编琪琪来为大家解答以上的问题。现在让我们一起来看看吧！
1、刚采的茶叶能生吃。最早利用茶叶的方法并不是冲泡，而是直接吃，古人慢慢才知道怎样正确饮用茶叶。
2、茶叶的香味，主要是通过不同的加工方式使芳香物质发生转化而产生的。
3、茶在刚采下后一般都会进行杀青、摇青、揉捻、烘干等一系列处理，将茶内的矿物质改变，青草味除去使香味更醇。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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